Sant Llorenç des Cardassar

Sant Llorenç des Cardassar és el nucli principal del municipi i està situat al nord-est de l’illa de Mallorca. L’any 1892 es va independitzar de Manacor i va començar a establir-se com a terme municipal, tant és així que és en aquest poble d’interior on es troba el centre administratiu del municipi.

Sempre se sol dir que un poble neix on es troba aigua, i així va ser en el cas de Sant Llorenç des Cardassar: el pou Vell, principal enclavament per al subministrament d’aigua, va garantir antany el subministrament d’aquest bé tan preuat per a les persones i animals d’aquest poble.

El poble està situat en una vall, envoltat d’un gran paisatge natural i agrícola. Les seves possessions (finques agrícoles típiques de Mallorca), les terres, horts i ramats, són molt representatius de Sant Llorenç, molt relacionat amb el camp i les tradicions rurals.

Amb la construcció dels primers hotels a la costa, el turisme, la construcció i les activitats associades han estat el motor econòmic del municipi, que s’ha anat adaptat als nous temps. Encara que l’activitat econòmica principal és la turística, no s’obliden del tot les tasques del camp, la fusteria i magatzems agrícoles, així com la indústria del brodat, de gran importància a mitjan segle XX, amb diversos tallers en funcionament. Antigament, a l’estiu, se sentia el renou de les màquines de cosir, ja que les cosidores sortien al carrer per feinejar a la fresca.

El poble compta amb molts de serveis: restauració, comerç, serveis públics, culturals i esportius. Cada dijous té lloc el mercat setmanal a la plaça de l’Església, amb la venda de productes relacionats amb l’alimentació (fruita i verdura), parament de la llar, roba i plantes, entre d’altres. Un altre lloc d’interès és la plaça de l’Ajuntament, lloc d’importants esdeveniments i festes, així com també l’antiga estació del tren, reformada recentment, i que s’ha convertit en un escenari idoni per a la realització d’esdeveniments com ara la fira nocturna que se celebra cada any en el marc de les Festes Patronals de Sant Llorenç, a l’agost. Aquesta estació forma part de la ruta de la Via Verda Manacor-Artà, ruta apta per a la pràctica del senderisme i cicloturisme i que segueix l’antic traçat de la línia ferroviària Manacor-Artà.

Entre els atractius d’interès destaca també l’església parroquial, al carrer Major. És un temple d’estil barroc amb afegits recents; la façana és de pedra llisa i ampla, sòbria, tret molt comú entre les esglésies barroques mallorquines, de formes quadrades i amb un frontispici superior escalonat; acompanyen l’església un campanar i una vicaria d’aspecte historicista, entre gòtic i romànic.

Una altra gran festa molt especial i apreciada és la Mare de Déu Trobada, que se celebra cada 8 de setembre, amb l’església com a centre de totes les activitats.

El municipi de Sant Llorenç des Cardassar té una superfície de 82,1 km² i el nombre d’habitants és de prop de 8.000 persones. Està compost per dues localitats d’interior -Sant Llorenç des Cardassar i Son Carrió– i les poblacions costaneres: s’Illot, sa Coma i Cala Millor.